2、在汤锅中加入水,再放入乌梅、甘草和山楂片,大火烧沸后加冰糖转小火继续煮制30分钟 3、滗出酸梅汤,冰箱冷藏,吃时取出。 小贴士: 1、乌梅是未成熟的青梅或成熟的黄梅,经烟火熏制而成,可入药,清凉解暑,生津止渴、除蛔虫。 2、山楂片具有开胃消食的作用。 3、甘草形同树枝,味道微甜特殊,通常切割成圆片入药,...