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调料 醋30克 食盐3克 味精1克 白砂糖5克 花生油10克 酸辣洋葱做法 1.将洋葱剥去老皮,辣椒洗净,洗净后切成菱形小丁; 2.炒锅内倒入植物油,上火烧热后,将辣椒倒入炒香,再加入洋葱炒片刻,放入盐、白糖、味精,最后烹入白醋、陈醋,翻炒均匀即可出锅。