◎Best50明星厨师研发 ◎苏州湖域吃鲜虾、小鱼长大的大闸蟹 ◎用植物油比荤油更健康 ◎用大闸蟹的蟹壳与蟹腿熬制蟹油 要知道光这200g的满满蟹粉,就得拆5只大闸蟹熬蟹油,拆10只做料,还得是膏黄肉满的肥蟹; 想想15只拆去壳的大闸蟹摆在你眼前:那黏润的蟹膏、油亮的蟹黄、饱满的蟹肉... 是不是很想舔屏幕...