原料: 牛仔骨(beef short rib)、莲子、杏仁(或杏仁片)、姬松茸。 配料: 盐、姜。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、牛仔骨切去大部分肉(留作它用,比如红烧牛腩),飞水洗净; 2、莲子,杏仁分别泡水2小时备用;姬松茸以少许温水泡1小时备用; 3、慢炖锅中(slow cooker)一次性加足水,加入姜片,牛仔骨,以...