SN-2是一种更有助于宝宝消化吸收的脂肪酸结构，人们普遍的认知是，母乳是婴儿的重要营养来源，母乳的营养成分也是所有婴儿配方奶粉的黄金标准。市面上许多婴儿配方奶粉虽然宣称能提供母乳中所含的必要营养,但其中所含的脂肪种类却有大不同。婴儿配方奶粉中普遍都包含饱和脂肪酸棕榈酸，其中含有SN-2结构位置的婴儿配方...
此次蒙牛瑞哺恩亲益发布的新品，正是突破性地首创应用了Sn-2 DHA。在提取技术上，瑞哺恩亲益新品采用酶先进精准发酵工艺和物理提取工艺，从特殊的优选裂壶藻菌株中，提取出高含量Sn-2 DHA。在营养进阶上，瑞哺恩亲益配方所添加的Sn-2 DHA原料中，Sn-2位DHA含量比普通DHA提升48%。由此，Sn-2 DHA的吸收效率也自...
SN-2位DHA是一种具有高吸收利用率的多不饱和脂肪酸，DHA位于甘油三酯结构中第2个酰基位置上，因此被称为SN-2位DHA。DHA是一种ω-3多不饱和脂肪酸，也是人体必需的脂肪酸之一。SN-2位DHA是DHA的一种特殊形式，其在人体内的生物利用率和生物活性都比其他形式的DHA更高。像血源心磷虾油中的ω-3就...
结果发现含量为56.3%的Sn-2棕榈酸酯与对照组(12.1%Sn-2棕榈酸酯)相比,可提高肠道中的短链脂肪酸的含量,进而促进乳杆菌属的生长;且其与二十二碳六烯酸(docosahexenoic acid,DHA)或二十碳四烯酸(arachidonic acid,ARA)具有协同作用,可更进一步抑制产H 2 S气体的...
在婴儿配方奶粉的研发过程中，对脂肪结构的深入研究成为关键。Sn-2棕榈酸作为一种创新的母乳脂肪替代品，其结构与母乳中的脂肪结构最为接近。多项研究显示，Sn-2棕榈酸为婴儿带来了独特的营养益处和健康效益。根据婴儿营养科学研究，Sn-2棕榈酸采用结构脂技术，不仅在脂肪类产品中具有突破性，更是最能...
SN-2位DHA是一种具有重要生物活性的多不饱和脂肪酸，其结构中的双键位于第2个碳原子上，因此被称为SN...
sn-2 DHA提取自特殊的优选裂壶藻菌株，经过酶解破壁、无溶剂提取的先进发酵工艺提取后，可以获得高含量的sn-2DHA，不同于普通DHA 藻油，需要在胰脂酶的作用下水解生成一个sn-2位的单甘酯和两个游离的DHA，然后sn-2位单甘酯可以直接透过肠道黏膜，并与体内的磷脂相结合生成结构磷脂，从而直接进入大脑。（游离DHA...
油脂sn-2位脂肪酸的测定 一、原理 猪油中甘油三酯中的脂肪酸主要是棕榈酸和油酸，其中油酸主要分布于sn-1，3位上，而棕榈酸分布于sn-2位上。利用sn-1，3位专一性脂肪酶对甘油三酯sn-1，3位上的脂肪酸进行水解，形成sn-2位甘油单酯和游离脂肪酸；之后，通过甘油三酯中脂肪酸总含量和sn-1，3位上脂肪酸含量...
SN-2 PLUS是一种具有独特脂肪结构的结构脂技术，是目前被公认为婴儿配方奶粉脂肪类产品发展的一款具突破性的产品，故而对婴幼儿的生长发育有促进作用。SN-2PLUS指当甘油三酯的SN-2位置上主要是C16:0脂肪酸时，使得C16:0在SN-2位置上的百分比例更亲和均衡、更接近母乳脂肪酸比例的技术，这种技术使脂肪...
SN-2 PLUS是合生元奶粉采用的一种配方技术，正是由于这个独特的技术配方，合生元奶粉会比其他同类产品粉质更细腻，溶解度更高，比同类奶粉更加接近母乳。宝宝在和奶粉时，能够从奶粉中更好地吸收营养，吸收的营养也更贴近从母乳中获取的营养，同时也能让宝宝的骨骼更加强壮，让宝宝在喝奶粉时也能开心快乐...