单一纯麦威士忌(Single Malt Whisky)可谓富有苏格兰特色的威士忌品种之一。百分之百以大麦芽酿造,全程使用传统的蒸馏器,由同一家酒厂酿制,不与其他酒厂的纯麦威士忌做任何混合。 单一纯麦威士忌也是苏格兰威士忌中价格较昂贵的品种,因为酿造时所采用的大麦芽需要用大量的泥煤来熏干。泥煤又称泥炭或草炭,是在古代沼泽环...
Aged 10 Years Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 度数:50%vol 容量:700ml 产区:苏格兰艾雷岛(Islay) 波夏旗舰酒款 在Port Charlotte 诞生之前, Bruichladdich 酒厂酿造出世界上Z具泥煤风味的单一麦芽威士忌,或Islay岛的款干琴酒。而今,酒厂采用了当地种植的啤酒大麦,以及4重特有的蒸馏方式,成功酿造出 Port ...
云顶10年单一麦芽威士忌 Springbank Aged 10 YearsCampbeltown Single Malt Scotch Whisky 度数:46%vol容量:700ml产区:苏格兰坎佩尔镇(Campbeltown) 品鉴记录 色泽:根据熟的橡木桶不同而有所变化,浅金色到深邃色皆有可能。不过这也增添了品酒之趣。 嗅觉:皮革、烟熏与泥煤气息,伴有少许辛辣与咸味。 味觉:咸豆蔻与...
利德歌10年 单一麦芽威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 度数:46.3%vol 容量:700ml 产区:苏格兰岛屿区(Island) 品鉴记录 色泽:亮丽的柠檬黄金色。 香气:立刻扑鼻而来的让人充满热情的甜香味,释放出木质的香味与烟熏的甘草味,泥煤的清香嗅觉有别于一般泥煤的表现。
对于MoM出品的这一系列,一直充满好奇。绿色酒瓶、黑色酒标、白色黑体字,长在了简洁审美的要点上,而神秘的词组,将酒款的吸引力推向最高。今日试到的是2021年发行的桶强版本Batch 1。 年份信息Vintage/Bottled:…
Single Malt Scotch Whisky 度数:43%vol 容量:700ml 产区:苏格兰斯佩塞(Speyside) 还原经典 本利亚克10年经典威士忌的首版发布于1994年,受到首版的启发,这款10年的威士忌具有光滑且多层次的轮廓,是本利亚克系列威士忌的完满介绍。 品鉴记录 色泽:清爽的夏季黄金色。
盛贝本10年 单一麦芽威士忌 Speyburn Aged 10 Years Highland Single Malt Scotland Whisky 度数:40%vol 容量:700ml 产区:苏格兰斯佩塞(Speyside) 品鉴记录 颜色:淡金色略带琥珀 气味:清新,芬芳,含浓郁的柠檬果香 口感:蜜糖香味,酒体中厚实,细致和果味
There are far too many excellent whisky distilleries making single malt scotch to include in one list, but here are 13 standouts that you should get to know.
格兰杰10年经典 单一麦芽威士忌 Glenmorangie The Original 10 Yeas Old Highland Single Malt Scotch Whisky 度数:40%vol 容量:700ml 产区:苏格兰高地区(Highland) 不凡佳酿 为成就不凡陈年佳酿,格兰杰的美酒皆制自苏格兰Z高的蒸馏器。木桶皆为量身制作,由精心挑选、生长缓慢的美国橡木制成,已成为卓绝的代名词。创...
格兰花格10年 单一麦芽威士忌 Glenfarclas Aged 10 Years Highland Single Malt Scotland Whisky 度数:40%vol 容量:700ml 产区:苏格兰斯佩塞(Speyside) 品鉴记录 色泽:充满活力的小麦黄 香气:雪莉酒的甜味混合精巧的烟熏味,并散发出蜂蜜和香草的味道 品味:细致,清淡。麦香、烟熏味和雪莉甜味令人垂涎。干果、香草、肉...