延吉市顺姬冷面部成立于2008年,经过多年的努力现已成为延边最大的以冷面为主的特色餐饮行业之一。顺姬冷面下属拥有13家店面,总店座落在延吉市河南长白路,各分店位置在北大,西市场,东市场,延大,铁南,建工,另外在珲春,龙井,安图,和龙等周边县市的繁华区都设有顺姬冷面分店。顺姬冷面以优异的环境,亲民的价格,优质的质量,热情的服务态度
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将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之 中文名 延边冷面 主要食材 荞面,淀粉 分类 面食 口味 鲜香 目录 1原料 ▪主料 ▪辅料 ▪调料 2做法 1原料编辑 主料 荞面约四成许、淀粉约六成许, 辅料 牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各...
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