蜀江春川菜是川菜三大流派之一,其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容,具有取材广泛,烹调方式复杂,装盘讲究,味型多样的特点。蜀江春川菜中的水煮、不错、干扁、冷吃等烹调方法都起源于自贡。再加上古代的贡盐(宫廷用盐)产于自贡,小河帮厨师独得自贡盐调味之地利,故有“吃在四川,味在自贡”之说...
chun you qu er shou春游曲二首 (其一)唐]王涯wan shujiang bianxing xin kai yi ye feng万树江边杏,新开一夜风。man yuan shenqian se zhao zai lǜ bo zhong满园深浅色,照在绿波中。【译文】zai zai you wan ke xingshu de jiang bian yuan lin yf ye chun feng cui hua kai在栽有万棵杏树的江边...
【江】《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切,音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者,貢也。出珍物,可貢獻也。《釋名》江,共也。小江流入其中,所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山,入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山,其源可以濫觴。及其至江津也,不舫舟,不避風雨,不可以涉。又《書·禹貢...
【江】《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切,音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者,貢也。出珍物,可貢獻也。《釋名》江,共也。小江流入其中,所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山,入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山,其源可以濫觴。及其至江津也,不舫舟,不避風雨,不可以涉。又《書·禹貢...
Past Auction Lu Yanshao Chinese, 1909–1993 蜀江春水 立轴 设色纸本,1978 Medium hanging scroll; ink and color on paper Size 44.2 x 36 cm. (17.4 x 14.2 in.) Description Keffiyeh truffaut disrupt Sale Consectetur Estimate Lorem ipsum dolor sit ame ...
蜀江春川菜是川菜三大流派之一,其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容,具有取材广泛,烹调方式复杂,装盘讲究,味型多样的特点。蜀江春川菜中的水煮、不错、干扁、冷吃等烹调方法都起源于自贡。再加上古代的贡盐(宫廷用盐)产于自贡,小河帮厨师独得自贡盐调味之地利,故有“吃在四川,味在自贡”之说...
～客(旅游蜀地的人)。～椒。～绣(四川出产的刺绣)。～锦。得陇望～。 2. 中国朝代名:～汉。 3. 中国周代诸侯国名,在今四川省成都市一带。 【江】 1. 大河的通称:～山。～河。～天。～干(gān)(江边)。～心补漏(喻错过时机,补救已迟)。
【江】《唐韻》《集韻》《韻會》古雙切,音杠。水名。《風俗通·山澤篇》江者,貢也。出珍物,可貢獻也。《釋名》江,共也。小江流入其中,所公共也。《說文》水出蜀湔氏徼外岷山,入海。《書·禹貢》岷山導江。《家語》夫江始於岷山,其源可以濫觴。及其至江津也,不舫舟,不避風雨,不可以涉。又《書·...