材料:小黄鱼,葱段、姜片,淀粉。 腌料:料酒、盐、白胡椒粉。 调料:椒盐、鸡酱(甜辣酱)。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、小黄鱼去内脏、鳃,洗净,用纸吸干水份后,用料酒、盐、白胡椒粉,葱段、姜片腌制半小时。 2、将腌好的小黄鱼的两面拍上一层薄薄的淀粉,拎起鱼尾,抖掉多余的淀粉。 3、锅内放...
材料:小黄鱼,葱段、姜片,淀粉。 腌料:料酒、盐、白胡椒粉。 调料:椒盐、鸡酱(甜辣酱)。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、小黄鱼去内脏、鳃,洗净,用纸吸干水份后,用料酒、盐、白胡椒粉,葱段、姜片腌制半小时。 2、将腌好的小黄鱼的两面拍上一层薄薄的淀粉,拎起鱼尾,抖掉多余的淀粉。 3、锅内放...