答案: 计算食物中营养成分的含量高低,是了解膳食摄入和保持健康饮食的重要步骤。 首先,了解营养成分的分类是必要的。营养成分通常包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。 一、查阅食物成分表 最直接的方法是查阅权威的食物成分表。这些表格通常会列出每100克食物中各种营养成分的含量。 二、换算食物实际重量...