为你介绍西兰花营养与选购,以及西兰花的3741种做法。 食材简介 花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。 营养价值 西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中钙、...
西兰花是日常生活中常见的蔬菜之一,用西兰花制作的食物味道鲜美,而且营养丰富,其中富含蛋白质、糖、脂肪。而且还是拥有胡萝卜素的食物之一,营养成分位居蔬菜之首,... 西兰花的营养价值有哪些 1707人阅读 饮食常识 西兰花的营养价值有哪些?西兰花被称为防癌明星菜,它的营养价值怎么样,怎么做才能最大程度吸收营养呢...
花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。 营养价值 西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富,它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。 具体而言,西兰花的营养价值如下: 1、西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性,不易...
做法: 西兰花,英文名“Broccoli”,又名绿花菜、青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰...
为你介绍西兰花营养与选购,以及西兰花的3741种做法。西兰花的做法 认识与选购 食用宜忌 营养功效 花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。 选购技巧 1、看颜色:西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳,若有泛黄现象...
西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用。西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代...
美食家们上传的西兰花的做法,这些西兰花的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出西兰花。 西兰花的做法大全香菇西兰花 西兰花、胡萝卜、香菇、姜蒜、生抽、鸡精、花椒。 26405人收藏西兰花炒蘑菇 口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐。 25717人收藏...
薄荷食物库/私家菜/ 凉拌西兰花 健身人群一般人群 凉拌西兰花的热量和减肥功效 热量:45大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)45.00 碳水化合物(克)3.37 脂肪(克)2.81 蛋白质(克)3.29 纤维素(克)2.36 ...
健身人群一般人群 西兰花的热量和减肥功效 别名:绿菜花、西蓝花、绿菜花、青花菜 热量:27大卡(100克可食部分) 分类:蔬果和菌藻 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)27.00 碳水化合物(克)3.70 脂肪(克)0.60 蛋白质(克)3.50 ...
热量:45 大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)45.00 碳水化合物(克)3.37 脂肪(克)2.81 蛋白质(克)3.29 纤维素(克)2.36 原料 西兰花 200.0g 芝麻油 5.0g 生抽 5.0g 水 10.0g 详细说明 西兰花水煮一下捞起来放凉,加入生抽和橄榄油拌食 相关食物商务...