狮峰龙井茶是中国著名的绿茶,历史悠久,最早可追溯到唐代。在清代,西湖龙井茶以“狮、龙、云、虎、梅”五个地名排列品第,其中以狮峰龙井茶最为著名。 据传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。这首诗不仅反映了乾隆皇帝对龙井茶的喜爱,也说明了龙井茶在当时就已经享有盛名。
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