奶油Cream雪莉酒 它混合了各种雪莉酒酒液，味道甜润；质量通常属于次级雪莉酒，因为好的雪莉酒都被作为菲奴和欧罗索售出。酿制奶油雪莉是雪莉酒酿制过程中的一部分，因为酿制的雪莉酒质量不太好时才转而酿制奶油雪莉。奶油雪莉酒（Cream Sherry）开瓶后可以保存2~3个月，不要放在冰箱里。用锥形雪莉酒杯装。奶油雪莉...
中文别称“雪莉酒”或“雪丽酒”,来自英语“Sherry”的音译。”Sherry“一词是西班牙南部一个小镇“Jerez”的英语名字,Jerez 译成中文称为“赫雷斯”,法语是:Xérès。早期,雪利酒(Sherry)被称为Sack(源于西班牙文Saca,意思是“提取”)。如今,雪利酒有3个这个名字(Sherry / Jerez / Xérès),都是受国际法律公约...
雪莉酒（Sherry）是来自西班牙的一种加强型葡萄酒（Fortified Wine），早在几百年前，就已经风靡整个欧洲，它的魅力席卷英国宫廷，醉倒英国女王伊丽莎白一世；莎翁曾称之为“装在瓶子里的西班牙阳光”，还在剧作《亨利四世》写下“弃绝淡薄无味的凡酿，终生效忠于雪莉酒”的文字...翻开一页页葡萄酒史，世界名人们都...
搜索智能精选题目 雪利(Sherry)是世界上最著名的加强型葡萄酒之一,是葡萄牙的国宝答案 ×
雪莉酒(Sherry)来自西班牙,是一种加强型葡萄酒。莎士比亚曾在诗中赞美雪莉酒是“装在瓶子里的西班牙阳光”。它的背后蕴藏着悠久的历史,熟化方式也独具特色。今天就让喆意培训来和大家说一说关于雪莉酒的那些事儿! 一、雪莉酒的历史 雪利酒的历史与西班牙葡萄酒生产的历史密切相...
一、雪莉酒产区: 在欧洲,Sherry是一个专用的受保护原产地名称,如同法国的香槟一样,所有标示为Sherry的葡萄酒都必须产自西班牙雪莉三角洲地区,位于加的斯(Cadiz)省的赫雷斯-德拉弗龙特拉(Jerez de la Frontera), 桑卢卡尔-德巴拉梅达(Sanlúcar de Barrameda)和波多黎各德圣玛丽亚(El Puerto de Santa María)之间的...
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甜食酒(Dessert Wine),是佐助西餐的最后一道食物——餐后甜点时饮用的酒品。通常以葡萄酒作为酒基,加入食用酒精或白兰地以增加酒精含量,故又称为强化葡萄酒,口味较甜。常见的有波特酒、雪莉酒、玛德拉等。 一、雪莉酒(Sherry) Sherry产于西班牙的加勒...
雪莉酒(Sherry..雪莉酒(Sherry,又译作雪利酒)是一种历史悠久的加强型白葡萄酒,产自西班牙南部的安达卢西亚产区(Andalucía),常见的雪莉酒类型包括:干型雪莉酒、自然甜型雪莉酒和调配甜型雪莉酒。干型雪莉酒干型
雪莉酒(Sherry)是来自西班牙的一种加强型葡萄酒(Fortified Wine),雪莉酒最迷人、也可能是最麻烦的地方,在于这个位处西班牙南方的酒业中有一遗世独立的系统,虽都是加烈酒,但种类繁复,不仅有其特属的酿制工艺,也有着万千风味差异,酒色从淡如水到深黑如墨,或极甜或极干,从极粗旷浓缩到轻盈精巧都有,数达十种之多...