汕头因侨而立,因侨而兴。近年来,我市深入挖掘独特的侨乡人文印记和深厚的历史底蕴,传承华侨文化和潮汕文化,增强海内外华侨华人的文化认同和交流融合, …
潮汕人虔诚,对生活的期冀也寄托在粿上。不仅是美味小食,更是酬神祭品。有多少节就有多少粿。还记得有首歌谣:“潮汕人尚食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油炸粿,鲎粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿。” 时节做时粿。一来投神所好。二来防时病,益家人健康。一年四季出场频率最高的,当属红桃...