1.猪瘦肉洗净切块;山楂、决明子、红枣洗净;荷叶洗净切条,备用。 2.砂锅内加水适量,放入山楂、决明子、红枣、荷叶,煎沸30~40分钟,去渣,加入猪肉块,煮熟后加盐调味即成。
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《食物疗法》山楂决明荷叶汤 【原料】山楂15克,决明子15克,荷叶半张。 【制作】将山楂洗净切片,荷叶洗净切丝,同决明子共入锅中,加适量水同煎,过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。 【作用】祛脂降压。适宜于高血压之头晕目眩及高血脂等症。
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