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类别:蔬菜类(指100克可食部食品中的含量) 热量324(千卡)硫胺素0.25(毫克) 钙62(毫克)蛋白质9.4(克) 核黄素0.28(毫克)镁0(毫克) 脂肪1(克)烟酸0(毫克) 铁0.4(毫克)碳水化合物69.4(克) 维生素C0(毫克)锰0.23(毫克) 膳食纤维1.4(克)维生素E0.44(毫克) ...
文旅创意概述 鹰扬关位于广东省清远市连山壮族瑶族自治县境内,是古代两广通衢要道上的重要关隘,始建于明朝洪武年间。关城依山势而建,气势雄伟,是岭南地区保存较为完好的古关城之一。鹰扬关不仅是重要的军事防御设施,也是连接岭南与中原的文化交融枢纽,见证了壮族、瑶族等少数民族与汉族人民的交往历史。关城建筑保...
山药-素食上品 山药(别名:薯芋、薯药)为薯科多年生草本植物薯芋的块根,冬季采挖。原产于亚热带,我国已有几百年的栽培历史。 山药在全国的分布很广,以河南省产量最多,福建省所产的山药体形最大,山东、河北产量也较大。山药易栽培,最适宜黄沙土生长,由于受土质、气候、温度的影响,山药的品种也不同。从体形上分...
山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功效为补脾肺肾,主治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精,带下,小便频数。入药时有生山药和炒山药之分,全国各地皆有栽培,其中产于河南省温县、博爱、孟县、沁阳、武陟一带(旧时怀庆府)的品质最优,被习称为怀山药,又名淮山药,为地道药材,是四大怀药之一。
材料:山药、西红柿、大葱、植物油、糖、盐、味精。 (3)山药莲藕桂花汤 原料:山药200g 莲藕150g 桂花10g 冰糖50g 水1500ml (4) 山药炖猪胰 山药60克,猪胰1条,共炖熟,食盐调味,饮汤食猪胰,治糖尿病。猪胰能益肺、补脾、润燥,“以脏补脏”。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,其中最重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。 材料:山药、鸡蛋若干,面粉、淀粉、食用油、白糖少许。 做法: 1、把山药去皮切块,用水泡洗后沥干水分,搽上少许淀粉; 2、将鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊; ...
山药粥的做法详细介绍 制作材料 主料:山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯 特色 10～12个月婴儿适用 做法 1、山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。 2、米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
制作材料 主料 :粳米100克 辅料 :天花粉30克 做法 1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2、将天花粉用温水略泡,洗净。 3、薏仁绿豆汤的做法详细介绍 制作材料 主料 :薏米100克,绿豆250克 调料 :白砂糖5克 做法 1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。 2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量...
酥香可口,下酒佳肴。 做法 1、将花生入油锅炸香; 2、银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊; 3、青、红尖椒切粒; 4、花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可。 食物相克 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。