El pollo a la brasa es un pilar en la economía peruana, favoreciendo la producción de más de 150 millones de ejemplares al año, lo cual representa el 20% de laproducción avícola anualdel país. Este plato no solo impulsa el consumo avícola, sino ...
Sin embargo, el cambio climático, la urbanización y el aumento de la contaminación ambiental plantean grandes retos a este sector. En Siemens estamos comprometidos con los objetivos de la ONU de permitir el acceso a instalaciones sanitarias y agua potable para todo el mundo en el 2050, por...