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硒是人体必需的微量元素之一,具有多种重要的生理功能。它参与体内的氧化还原反应、调节免疫系统和甲状腺功能等。因此,适当的摄入硒对身体健康非常重要。那么,长期补硒能让身体更健康吗? 首先,适量摄入硒有益于心血管健康。研究表明,摄入适量的硒可以降低患心血管疾病的风险,如高血压、冠心病等。这是因为硒可以抑制血液...
形而上学在西方文化中的地位举足轻重。它的命运 ,尤其是它在近、现代哲学革命中的发展历程 ,对当代哲学重建具有深刻的启示意义。形而上学的主题如本体论 ,由古希腊哲学家规定并逐渐形成了自己的特征。在发生了认识论转向的近代哲学中 ,形而上学... 关键...
以鲟鱼为原料,制备鲟鱼鱼糜,为了研究鲟鱼鱼糜在冻藏过程中的变化,对冻藏过程中的鲟鱼鱼糜进行了蛋白质指标,凝胶强度,白度,持水力,核磁以及电镜分析.结果表明,在冻藏过程中,鲟鱼鱼糜的盐溶性蛋白下降,水溶性蛋白上升,两者是相互对应的;羰基呈现下降趋势,巯基呈现上升趋势,表面疏水性呈现先下降后上升的趋势,这些均可以...