课程内容涵盖SCA认证的咖啡感官与研磨萃取的核心知识点,理论与实践相结合,助力学员从科学的角度理解咖啡风味,掌握精准的冲煮技巧。 · 金杯萃取技能:深入学习金杯萃取区间、冲煮参数优化、水质影响及器具选择,掌握科学冲煮方法。 · 感官...
咖啡感官的评估应该是与时俱进的。在SCA感官初中级的课程中,我们建立的基本的咖啡感官评估方式与方法。在SCA感官高级课程中,我们将进一步探讨咖啡、深入的从各个环节了解咖啡、并且探讨感官在咖啡全产业的应用。 SCA(Specialty Coffee Association)教育系统中,Sensory Skills(感官杯测)是重要组成部分,它的品测标准与Q-...
该课程的学习内容更够帮助我们建立专业的感官标准,提升对咖啡品质的判断能力 更好地理解萃取理念、选豆用豆、产品的研发、日常品控、SOP制定, 以及进一步提高对咖啡产业链的理解与鉴定: 专业系统学习四天(可考取SCA感官技能中级证书) 课程分为8个模块,4小时/模块,共32学时 课程主题 ·感官科学概论 ·产业链与咖啡...
SCA感官课和Q-Grader课程最大的不同在于,SCA感官课强调搭建知识构架,并基于此构架提高学员的感官辨别和风味描述能力,而Q-Grader体系更侧重感官训练,通过大量训练校准学员对咖啡品质的分数评估和质量判断。 SCA感官课分为初级、中级、高级三个等级,学员可以根据自己的基础和需...
市场价:7500.00 价格:6300.00 课程内容:初中级感官课程,包含中级认证费用 课时:5天课程 初级认证课程费用3000,中级4500 提前报名享受早鸟优惠价。 培训地址:昆明市官渡区彩云北路星泽园20栋5单元102。(地铁1号线星耀路地铁站B2出口走400米左右到) 乘公交路线:Z34路环线、198路、209路、213路、12路、149路、209...
【SCA Brewing 研磨萃取技巧 】小林老师 研磨萃取初中级 人气款 ¥5998 报名须知:1、由于课程咨询学员较多,交费成功即为报名成功。 2、因课程中使用的教学用品较多需提前筹备,故报名交费成功后因个人原因不能如期参加课程而需求退费的情况处理细则如下:于开课日30天之前提出退费的,退还已缴纳学费全额的80%;于开课...
到了中级课程,学员们需要着重观察感观属性的变化,避免日常杯测中的误区,并在工作环境中部署感观分析。课程还会教授如何建立生意层面的感观表现,高效计划安排质量控制项目,以及如何分配不同的测试并明确其目的性用途。 结语通过这些课程,学员们可以获得真正的品质认证,成为专业的咖啡师。SCA国际咖啡协会的“感官品鉴”课程...
【无屿】咖啡品鉴学习丨在红灯区喝咖啡是什么体验?丨全网最详尽的SCA感官课程介绍(下), 视频播放量 3392、弹幕量 1、点赞数 103、投硬币枚数 41、收藏人数 43、转发人数 5, 视频作者 无屿咖啡Neverland, 作者简介 咖啡启蒙教学干货～ ,相关视频:【无屿】我咋喝不到你
sca感官课程诶,给..有用的,sca的课程虽然比较系统,但是带给你的东西蛮多的,我觉得上课最好是记录下问题,然后再去上课,提问,这样帮助更大,再来选对老师也很重要,因为现在sca讲师真的很多。
¥ 5000-7500 MQ Lab | SCA感官品鉴课程 分享 自动发货 商家资质核验 专属客服 先行赔付 服务不支持申请退款 · 收货后结算 选择 上课时间 7人已购买 查看全部 菲*04月28日买了1件M**o 04月15日买了1件** 01月01日买了1件 ** 12月29日买了1件...