作者:郑亚茹,路芳 摘要: 1金丝小枣别名小枣,原产河北、山东交接地带,栽培历史悠久。晒至半干时,掰开果肉可拉成6~7 cm长缕缕金色细丝,故名"金丝小枣"。9月下旬完全成熟,生育期100 d左右。平均单果质量5 g,鲜枣含可溶性固形物34%~38%,含维生素C 560 mg/100 g,...