下列关于氨基酸和蛋白质的叙述.错误的是A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH-S-CH3.则它的分子式是C5H11O2NSB.分子式为C63H105O45N17S2多肽化合物中.最多含有的肽键数目是16个C.两个氨基酸形成二肽的过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢D.10个氨基酸构成的多肽有九个肽键.
解答解:A、组成蛋白质的氨基酸的分子式是C2H4O2NR,将-CH2-CH2-S-CH3代入R中,即是甲硫氨酸的分子式,是C5H11O2NS,A正确; B、分子为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物最多含有17个氨基酸,脱去的水分子数最多是16,B正确; C、氨基酸脱水缩合失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基,C正确; ...
解答解:A、由组成蛋白质的氨基酸的结构特点,可知氨基酸的分子式可表示为C2H4O2N+R基,若甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS,A正确; B、由氨基酸的结构通式可知,每个氨基酸至少含有一个N,则分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物最多由17个氨基酸形成,由17个氨基酸形成环状多肽时含有的肽...