- Chocolat noir : 5 gramme(s) - Echalote(s) : 2 pièce(s) - Fond de veau : 20 centilitre(s) - Sel fin : 1 Pincée(s) - Vin rouge : 50 centilitre(s) - Arômate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s) 配料: 不含盐黄油:50克 纯黑巧克力:5克 小洋葱头:2个 牛肉高汤:200毫...
- Echalote(s) : 2 pièce(s) - Fond de veau : 20 centilitre(s) - Sel fin : 1 Pincée(s) - Vin rouge : 50 centilitre(s) - Arômate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s) 配料: 不含盐黄油:50克 纯黑巧克力:5克 小洋葱头:2个 牛肉高汤:200毫升 细盐:一小撮 红葡萄酒:500毫升 ...