sabgal染色原理是一种用于检测酵母菌活性的染色方法。该方法利用了酵母菌内的β-半乳糖苷酶(sabgal)活性。在该染色方法中,将酵母菌培养在含有X-半乳糖苷(X-gal)的培养基中。如果酵母菌内存在β-半乳糖苷酶活性,则该酶会将X-gal水解成蓝色产物。因此,在染色后,只有具有β-半乳糖苷酶活性的酵母菌会显示出蓝色...