ChemicalBook 致力于为化学行业用户提供(S)-(+)-2-庚醇的性质、化学式、分子式、比重、密度,同时也包括(S)-(+)-2-庚醇的沸点、熔点、MSDS、用途、作用、毒性、价格、生产厂家、用途、上游原料、下游产品等信息。
2-乙基己醇 异辛醇聚氧乙烯醚 (S)-(+)-2-庚醇 (S)-(+)-2-戊醇 雄酮 泼尼松 去氢表雄酮 去水膽酸 二环己基甲醇 环辛醇 反-1,2-环辛二醇 16-甲基孕甾-5,16-二烯-3Β-醇-20-酮-3-醋酸酯 19-去甲基-4-雄烯二醇 麦角固醇 醋酸可的松 辛醇 仲辛醇 2-乙基己醇 进入...
脂质氢过氧化物的裂解也将形成醇类、烷烃、烯烃和炔烃,例如在浓香菜籽油中鉴定出的庚醇和6-甲基-5-庚烯-2-醇,虽然能闻到一定的气味,但是强度有限,同样烷烃也是对浓香菜籽油的气味贡献有限。另外,在浓香菜籽油中发现酸类物质主要由乙酸、...
1-戊醇和己醇等,其中己酸具有强烈的山羊味、汗味和干酪味,1-辛烯-3-醇气味阈值较低,具有蘑菇、泥土和草本气味,与异味具有强相关性,且其浓度随着氧化程度增加而增加,而部分香气化合物的含量在长时间贮藏后会增加,如1-庚醇和1-辛醇。
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庚醇的分子式为C7H16O,常见的同分异构体有1-庚醇(正庚醇)和2-庚醇。1-庚醇呈现出无色至微黄色液体,具有特有的芳香气味。它的沸点约为175°C,熔点约为-34°C,密度为0.82 g/cm³。庚醇具有较高的亲油性和低的亲水性,能够溶解于许多有机溶剂中,但在水中的溶解度较低。庚醇的物理性质 庚醇的物理...
(2)庚醇钠的酸化:将庚醇钠用盐酸酸化,生成庚醇和氯化钠。(3)庚醇的还原:将庚醇用氢气还原,生成庚二醇。2. 庚酸法 庚酸法是一种以庚酸为原料制造庚二醇的方法。该方法将庚酸与甲醛、氢气在催化剂存在下反应,生成庚二醇。具体步骤如下:(1)庚酸与甲醛的反应:将庚酸与甲醛混合,加热反应,生成庚醛...
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研究发现1-辛烯-3-醇,又称蘑菇醇,是酿造原料的主要呈香贡献醇类化合物(OAV=32.8),具有典型的蘑菇气味的不饱和脂肪醇,在高粱(47.3μg/kg)、糯米(105.1μg/kg)和藜麦(67.1μg/kg)中含量较高;其次为正己醇(OAV=5.1)、芳樟醇(OAV=4.4)和正庚醇(OAV=1.0),对酿造原料的呈味有一定...
补充资料:庚醇 分子式:C7H16O分子量:116.20CAS号:111-70-6性质:无色粘稠液体。熔点-34.1℃,沸点176℃,155.6℃(53.3kPa),136.6℃(26.7kPa)119.5℃(13.3kPa)99.8℃(5.33kPa),85.8℃(2.67kPa),74.7℃(1.33kPa),64.3℃(0.67kPa),42.4℃(0.133kPa),相对密度0.8187(25/4℃),折光率1.4224(25℃),闪点73℃。能...