嫩鸡茶汤时间:2012-06-02 15:03:44 嫩鸡茶汤 材料:鸡胸肉约2两(80克),菜远少许,茶叶适量。 腌料:生抽1茶匙,盐14茶匙,生粉1茶匙。 调味料:盐少许,麻油数滴。 做法: 1、鸡胸肉切成薄片放入腌料拌匀,飞水。 2、茶叶用滚水冲入略炒片刻,沥去茶叶,即成汤料。 3、菜远洗净加入汤料中,再加入鸡片,放入调味...
美食材料 芦笋150克、红枣10粒、新鲜百合1个、沙参8克、玉竹8克、盐1小匙。 美食做法更多:https://www.bmcx.com/ 1、红枣清洗干净后,泡入清水中约15分钟,去核; 2、芦笋削去老皮,洗净后切段; 3、新鲜百合剥开后洗净,沙参、玉竹分别清洗干净; 4、将锅中倒入5杯水,放入沙参、玉竹、红枣一同熬煮,待汤汁剩一...
所以我就炖了这道清肺老母鸡汤。母鸡可进补,配上清肺汤料:雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹等一起小火慢炖2小时,汤清甜爽口,特别好喝,母鸡肉也特别香,是一道不错的滋阴养阳的春季润肺滋补汤。 首要咱们来了解一下润肺汤料,其中雪耳:雪耳一般就指的是银耳,但炖出来的口感比一般的银耳更细腻,有点像吃新鲜银耳的...
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几粒白果、几棵川明参,加上半只三黄鸡或土鸡,就可以喝上一碗汤鲜肉嫩的白果党参炖鸡汤,在这秋风乍起的日子里,身心都觉得非常舒服温暖。 用适量的白果做汤,有很好的保健作用。白果果仁含丰富的钙、钾、磷和多种维生。《本草纲目》记载:“熟食温肺益气,定喘咳;生食降痰,消毒杀虫”。但是白果不能多吃,否则很容...
滋阴润肺、止咳化痰 原料 1.瘦肉半斤、雪梨3个、沙参15克、蜜枣2个。 2.姜1片、盐适量。 制作过程 1.瘦肉洗净后切粒焯;雪梨去皮去籽洗净后切块;沙参及蜜枣洗净。 2.将瘦肉、雪梨、沙参、蜜枣、姜片放入电炖煲中,加入适量清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。
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