二、团队管理与培训 1.团队管理:协助店长管理前厅团队,包括排班、考勤邓,并对员工绩效评估及激励措施等提供有效意见和建议。 2.员工培训:定期组织员工培训,提升服务技能、产品知识及团队合作精神。三、运营管理 1.日常运营监督:监控前厅的日常运营情况,确保所有操作流程符合标准和安全要求。 2.座位管理:有效管理餐厅排...