首先,年糕一块。 再准备好材料:葱、姜、干辣椒段。 白菜。 猪肉丝。 更多:https://www.bmcx.com/ 首先先把油烧热,炸一炸年糕,外面脆脆的会更好吃! 炸好后放入干辣椒、姜、肉丝、白菜,如果喜欢辣滴还可以再放点辣椒酱,加盐、味精、葱段起锅。 好了,这就算完成了,十分的简单,适合一个人在家的懒人们吃,...
材料: 水磨年糕、白菜、少许肉丝、葱蒜、适量盐、鸡精、适量耗油。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、宁波水磨年糕焯水,白菜切丝,少许肉丝。 2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜,当白菜七成熟候放进年糕。 3、加适量的盐,鸡精还有适量的耗油。 4、大火翻炒,装盘即可。 5、很喜欢里面年糕的味道。。。
(2)荠菜洗净,锅中加水待水开之后,放入荠菜氽一下迅速倒出,浸泡在凉水中凉透后切末备用。 (3)肉丝切好放入调料拌和待用。 (4)起锅,锅中加水,待水开之后倒入年糕汆一下倒出。 (5)先炒熟肉丝,不用乘出,即投入冬笋粒炒片刻,再投入荠菜炒片刻,最后放入刚出煮锅的年糕炒片刻,加上你喜欢或习惯用的佐料熄火乘...
制作: 1. 肉丝加点酱油腌渍,可稍加一点点水,白菜切丝,年糕切片。 2. 起锅入油,煸炒肉丝出油加入白菜,炒到白菜刚出一点水就关火,盛出备用。 3.点火入油,炒年糕,翻炒两下就可以加入白菜肉丝了,加点料酒、盐、喜欢吃辣的。可以加一点切段的干辣椒、 4.闷煮一下。收点汁就可以加味精起锅了,白菜出水少...
年糕500克,酱油100克,猪瘦肉250克,味精5克,猪油2500克(耗375克),胡椒粉5克,大白菜100克,葱段100克。 介绍 湖北武汉名优风味小吃。 特色 色泽金黄,外微脆,里软糯。 做法 1、年糕制作与"桂花糖糖炒年糕"相同。 2、将年糕切成约3毫米厚的片。大白菜去蒂和黄叶切成菜丝,猪肉洗净切成细丝。
水磨年糕、白菜、少许肉丝、葱蒜、适量盐、鸡精、适量耗油。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、宁波水磨年糕焯水,白菜切丝,少许肉丝。 2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜,当白菜七成熟候放进年糕。 3、加适量的盐,鸡精还有适量的耗油。 4、大火翻炒,装盘即可。