4. 炒锅放中火上,加植物油烧至六成热,放葱姜末炸出香味,加猪肉蓉煸熟,再放酱油,清汤,葱椒绍酒、海米(虾米)末、冬笋末、冬菇末、火腿末烧沸; 5. 锅内放味精,用湿淀粉勾芡,浇在豆腐上即成。
3. 坐锅加植物油25克,用旺火烧至八成热,放清汤150克、酱油15克、精盐烧沸,放进豆腐,移至微火上至汤尽时盛入汤盘内;4. 炒锅放中火上,加植物油烧至六成热,放葱姜末炸出香味,加猪肉蓉煸熟,再放酱油,清汤,葱椒绍酒、海米(虾米)末、冬笋末、冬菇末、火腿末烧沸;5. 锅内放味精,用湿淀粉勾芡,浇在...
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百里香 15克 炸虾蓉豆腐丸子做法 1. 虾仁洗净剁成泥蓉状;肥肉剁成肉末;葱姜洗净均切成末。2. 嫩豆腐制泥,加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌, 再加入葱姜末、盐、味精、胡椒粉调和均匀成馅。 3. 勺中植物油烧热,虾蓉豆腐下成直径2厘米的丸子,入油中炸熟,呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐。 相关食物商...
薄荷食物库/山东菜/ 炖虾蓉豆腐丸子 健身人群一般人群 炖虾蓉豆腐丸子的热量和减肥功效 热量:105大卡(100克) 分类:山东菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)105.00 碳水化合物(克)1.97 脂肪(克)8.77 蛋白质(克)4.76
公司名称 重庆蓉奶奶餐饮管理有限公司 四川麻婆豆腐品牌运营中心 成立时间 2023年 2012年 经营商品 砂锅、中餐 麻婆豆腐、快餐 品牌参数 品牌发源地 重庆 四川 成立时间 2023年 2012年 注册资金 100万元 100万元加盟条件 加盟费 4万元 5万元 保证金 2万元 2万元 特许使用费 1万元 - 适合人群 在岗投资、大学生...
作者:朱金灿来源:http://blog.csdn.net/clever101 在一家桂林风味小食店品尝了一道了鲫鱼豆腐汤的菜,感觉不错,心想自己也能做。本来之前想在朋友面前露一手的,结果那家伙得知我是第一次做这道菜,说不要拿他们当我的试验品,我只好作罢。我想我就先拿自己做试验品吧。 今天恰好有空兼有心情,就决定中午做一道...
公司名称 香煎豆腐加盟总部 河南川宝蓉餐饮管理有限公司 成立时间 2010年 2018年 经营商品 香煎豆腐、煎豆腐 素肠粉、鸡蛋肠粉、玉米虾仁肠粉、布拉肠粉、川宝蓉肥肠粉加盟 品牌参数 品牌发源地 上海 河南 成立时间 2010年 2018年 注册资金 100万元 500万元加盟...
特色 香嫩爽滑,鲜美可口。 做法 1、鱼肉剁成细茸,加入调味料拌至起胶,豆腐一开八件,中间挖孔,粘少许干生粉,酿入鱼茸装盘。 2、锅上火下油烧开,放入蒜茸及调味料炒成蒜茸汁,浇在鱼茸豆腐上,上笼蒸6分钟后取出,撒上葱花,浇上热油即可。