3.Una volta che la panna è diventata tiepida aggiungerla al composto con le uova e mescolare per bene con la frusta per far amalgamare. 4.Passare il liquido in un colino fitto e metterlo dentro una bottiglia di vetro. Lasciarlo raffreddare completamente a temperatura ambiente quindi ...
4 uova 2 cucchiaini di cannella 2 cucchiaini di zenzero in polvere 350 g di farina di riso 100 g di cocco grattugiato 10 g di bicarbonato 1 cucchiaino di sale 10 g di lievito burro per la glassa 50 g di formaggio cremoso 20 g di burro fuso 260 g di zucchero a...
3 Quando dimentico di togliere il burro dal frigo con anticipo per preparare una torta, lo taglio a pezzetti e lo scaldo leggermente al microonde (senza farlo sciogliere), in alternativa si può anche grattugiare. 4 Per montare le uova fredde da frigo invece, aggiungete 1 cucchiaio di...
6) Passa alla meringata. Prendi sempre una planetaria con gancio a frusta e lavora gli albumi con l’aceto. Monta prima a velocità ridotta, aumentandola pian piano. Aggiungi quindi lo zucchero e continua a montare finché non diventa traslucida. 7) In ultimo, assembla la torta. Prendi ...