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Pizza in casa: ingredienti 600g di acqua potabile 1 kg di farina (metà di farina di grano duro e di grano tenero di tipo 1) 10 g di lievito di birra fresco a cubetti 30 g di sale fino da sciogliere in acqua 30 g di olio extra vergine d'oliva La preparazione Disponete la fari...