Mit diesem veganen Japchae-Rezept kannst du den beliebten, glutenfreien und gesunden koreanischen Glasnudelsalat ganz einfach ohne Fleisch in weniger als 30 Minuten selber machen! Das Gericht wird wie eine Art Gemüsepfanne mit reichlich frischem Gemüse, pflanzlichem Protein und Süßkartoffelnud...
Pflanzenöl in einem Wok erhitzen. Ingwer und Knoblauch unter Rühren andünsten, anschließend Pak Choi Stiele dazugeben und kurz mit anbraten. Hähnchen dazugeben und für ca. 5 Min. anbraten. Die Zutaten im Wok auf eine Seite schieben, die Eier in der Pfanne aufschlagen und...