热力餐厅是德里最顶级的餐厅之一,位于孔雀酒店(Maurya)内,是德里众多印度餐厅中值得体验的一家。餐厅内部以印度西北地域装修风格为主,有着轻柔的灯光。这里最具代表性的食物是原印度西北省(North West Frontier)料理。原西北省与中亚接壤,包括今天广袤的拉贾斯坦、旁遮普等地,料理以 Tantoor 烧烤闻名。Dal Bukhara 是...