Avec Ptitchef retrouvez tous les jours de nouvelles recettes de cuisine. Plus de 60 000 recettes pour tous les goûts. En photo, en vidéo et pas à pas. Un...
Les grands classiques de la cuisine japonaise (1 vote),(1) ,(18) Platfacile8 min10 min Ingrédients: 1 petit blanc de poulet 200 g de tofu 3 oeufs 1 gros oignon 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère... ...
Quand on parle de la nourriture japonaise, nous pouvons penser, dans un […] Lire plus CuisineÉquipement Choisir son wok électrique : comparatif meilleurs woks Les Français aiment cuisiner et manger. Ce n’est pas un phénomène nouveau. […] ...
A défaut de cette denrée qui n’est pas facile à trouver en France hormis les régions rizicultrices, je faisait mon cheongguk-jang à l’aide des grains de riz complet. ça marche très bien, mais le problème, c’est qu’il est difficile de repêcher ces petits grains mélangés...