Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 180 g de chocolat de couverture 3 cuil. à soupe de café corsé chaud 1 cuil. à soupe de rhum 6 œufs 150 g de sucre 1/4 de litre de crème fleurette 50 g de sucre glace 100 g de cacao en poudre ...
saupoudrer de cacao généreusement. répéter une autre fois cette opération. cuire four chaud 35mns à 180°. LAISSER REFROIDIR avant de découper pour avoir des belles zébrures. la prochaine fois je doublerai des proportions, ou j'utiliserai un moule moins grand pour avoir un gateau b...