400 g (2 tasses) de riz Arborio 1 c. à thé de sel casher (facultatif) 2,5 ml (½ cuillère à thé) de poivre noir moulu 35 g (¼ tasse) de fromage parmesan râpé (facultatif) Instructions Chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'huile. Une fois chaude...
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g...Courgettes farcies jambon - champignon (2 votes), (77) Plat moyen 50 min 125 kcal Ingrédients: 2 courgettes ro...
125 grammes de riz arborio, 3 échalottes, 1 poivron rouge, 200g de petits pois surgelés, 3 cuillère à soupe de crème légère, 50g de parmesan, 2 cuillères à café de safran réunionnais, 75 cl de bouillon de volaille, 10 cl de vin blanc, 3 feuilles de sauge, une douzaine ...