Tener unos 3 minutos, hasta que veamos que estén un poco hechos, bajar el fuego a suave y se añade la harina dando un par de vueltas rápidas. Entonces se incorporan las tiras de bacalao y parte de la piel dejando hacer durante 3 minutos. Transcurrido el tiempo, añadimos la s...
Pollo a la portuguesa Pollo a la portuguesa, receta exquisita y muy completa. Después de todo, no sólo estamos hablando de la fuente de proteína que podemos encontrar en la carne, sino también de los beneficios que tienen las papas y los chícharos. ¿Qué se necesita para hacer este...
Presiona el lado del cuchillo sobre los ingredientes y usa el filo para hacer una pasta. Mezcla los ingredientes en un bol mediano y remueve el aceite hasta que se forme una pasta. En una sartén grande a fuego medio, añade la pasta de tomate seco y cocina, removiendo ...