Lasrecetas de pescadosde mar son ricas en ácidos grasos insaturados, omega 3 y minerales como el cinc, selenio, Iodo y fosforo. Haciendo clasificación de manera general, se tiene al pescado blanco, que es bajísimo en grasas (lenguado, merluza, rodaballo, etc.); el pescado azul, este ...
Es muy sencilla de elaborar, no se tarda más de 40 minutos pero, como se hace en el horno, nos da plena libertad para hacer otras cosas. Vamos allá. Ingredientes (para 4 comensales): 4 filetesdepechuga de pollo. 4 lonchasdejamón de York. ...
INGREDIENTES: 300 g de almejas, 4 rodajas de merluza de 200 g cada una, 3 tomates grandes maduros, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 dl de aceite de oliva, 1 dl de vino blanco, 2 dl de caldo de pescado, sal y pimienta. PASOS: Disponer las almejas en un cuenco cubiertas con abund...