El pescado que se utiliza puede serpreferentemente pescada, pescadilla, jureles o cualquier otro análogo. Se limpia y se coloca en una cazuela cubierto con agua. Se añaden ajo, cebolla y perejil picados, y s
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y saltear. Incorporar la parpika y el ajo. Una vez dorados dejar enfriar. En un bol agregar la carne molida, orégano, huevo, pan rallado y cebolla fría. Mezclar bien y salpimentar al gusto. Si la mezcla se encuentra muy húmed...
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Sustituye las salchichas por tempeh, como en nuestro orecchiette de tempeh y brócoli rabe; el pollo por verduras, como en nuestra pizza vegana o nuestro repollo Parmesano; la carne molida por frijoles, como en nuestro chili vegetariano; o los camarones por tofu, como en nuestro salteado de ...