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为提高桂花浸膏及精油的品质,改进浸膏及精油制备工艺提供依据,试验采用β葡萄糖苷酶-果胶酶,鼠李糖苷酶,β葡萄糖苷酶1和3对桂花进行处理.经石油醚提取和水蒸气蒸馏制备桂花浸膏及精油.通过GC-MS分析,复配酶效果优于单酶.与对照相比,浸膏中二氢芳樟醇,γ-癸内酯,β-二氢紫罗兰酮,β-紫罗兰酮,香叶醇和柠檬烯等主...
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