Los especialistas recomiendan que quienes no padezcan celiaquía o sensibilidad al gluten consulten con un profesional antes de modificar su alimentación
Especialistas de la Universidad de Valencia recalcan que, además, esrica en minerales; como por ejemplo: fósforo, magnesio, potasio, calcio y hierro, además de grasas insaturadas y proteínas. Al ser baja en sodio, la convierte en apta también para aqu...
- Alimentos a los que se sea alérgico o intolerante. Pueden ser alimentos con gluten, soja, frutos secos, lactosa… diferentes en cada caso. El consumo de alimentos a los que es alérgico obligan al sistema inmune a luchar contra el alérgeno -al pensar que es una sustancia extraña-...