Zitzmann, de ascendencia germano -mexicana, deja volar su creatividad con combinaciones inesperadas tales como el Repollo Asado con mantequilla de habanero y parmesano añejo al igual que las Empanadillas de Pollo con salsa macha oaxaqueña. Leer más Publicidad 7. La Mar Peruana precio 4 de...
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Se llaman 'agemono' y van desde unas setas maitake con sal macha y dashi hasta el famoso tonkatsu, un filete de cerdo empanado con panko. Sin olvidarnos del pollo karaage, con un toque crunchy que engancha. La idea de este nuevo espacio es disfrutar de una comida más relajada, por...