做法: 1、嫩藕切丁。 我买的是非常非常年轻的藕,应该是高中阶段的。 所以还很瘦弱。 2、莲蓬剥米。 更多:https://www.bmcx.com/ 3、毛豆米过沸水焯熟。 4、油烧热,放藕丁、莲米、毛豆米一起翻炒,加少量盐。 起锅。 小贴士: 这个菜只用放少量油和盐, 因为要品味的是嫩藕和莲米那一丝丝清甜。 就...
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