炒锅内放油烧至六成热,下入肉丝,翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精,炒片刻即成。
青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。青椒炒肉丝的做法精选柿子青椒肉丝 青椒、猪瘦肉、柿子、姜、盐、绍酒、蛋清、生粉。 133人收藏 青椒肉丝 里脊肉、青椒、红椒、姜、蒜、淀粉、生抽、白糖、料酒、盐。 3780人收藏 ...
青椒丝、猪肉丝各100克、植物油5克、味精及盐适量。 做法: 炒锅内放油烧至六成热,放入肉丝,翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精,炒片刻即可。 更多:https://www.bmcx.com/ 功效: 去寒暖胃,温中和气。 用法: 佐餐食用。 应用: 适用于胃中有寒,纳食欠佳者。
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2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火); 2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火); 3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火); ...
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