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1、河虾剥壳,取出虾仁先用淀粉抓洗净黏液,冲净后,拭干水分,拌入调味料(1)腌10分钟。 2、锅内倒入3杯油烧至七分热,将虾仁过油,捞出,油倒去,另用2大匙油爆香葱段、姜片,焦黄时捞除,放入虾仁及调味料(2)炒匀盛出。 3、豆苗摘除老叶、洗净,用2大匙油炒熟,并淋料酒,加盐调味,沥干盛出,放盘内。 重点...
大葱 5克 姜 5克 春明 香油 10克 花生油 50克类别 上海菜 通乳调理 补虚养身调理 气血双补调理 口味 淡红色,鲜,嫩。 河虾炒青瓜做法 1.将虾去壳去虾线,加入调料腌制10分钟;2.黄瓜去皮切片备用;3.锅中热油,将虾仁炒至变色;4.加入黄瓜片翻炒至软,调入食盐炒匀即可。河虾炒青瓜相关食物 ...