分子量不同、粘度不同等。分子量不同：pvpk30的分子量大约4万左右，而pvpk90的分子量大约130万。均聚物通常以K值来表示不同的分子量，K值越高分子量越高。pvpk30的K值范围27-32，pvpk90的K值范围81-99。粘度不同：pvpk30和pvpk90的粘度也有所不同。一般来说，分子量越大，粘度也越大。
PVP k30水溶液或乙醇溶液和HPMC E5或E6水溶液中粘度随温度的变化曲线