本实用新型公开了一种血豆腐加工用可调温度的鸭血杀菌锅,包括杀菌锅和通过支架安装在杀菌锅上的水箱,热水腔和冷水腔分别通过热水管和冷水管与安装在杀菌锅内顶部的喷淋管连通,喷淋管底部安装有若干喷头,热水管和冷水管上分别安装有电动流量调节阀,杀菌锅内设置有带有滑轮的放置架,杀菌锅底部设置有与滑轮相适配的滑道...