鱼的味道鲜美.但在剖鱼时弄破鱼胆.胆汁在鱼肉上便有苦味.产生苦味的是胆汁酸.其pH约为6.且难溶于水.则在沾胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是 A.纯碱溶液 B.食醋 C.食盐水 D.自来水
我本科专业是管理科学与工程,学校就不说了。 我本科学的数学相当于考研的数一,Calculus一年,Linear Algebra一学期, Probability and Statistics一学期。我相信大部分经管类的学生学的数学课也都是这些,不过有的讲的深一点,有的就讲的很浅。 总的来说,Un...