pastry cream的中文名称是高脂稀奶油(美国);(用于)搅打的稀奶油;糕点顶饰(用)稀奶油。 pastry cream的定义与基本信息 pastry cream,中文常被称为糕点奶油或香草糕点奶油,是一种在糕点制作中广泛使用的填充物。它是由淀粉调和卡士达做成的甜点馅料,具有奶香浓郁、口感丝滑的特点,入口即...
必应词典为您提供pastry-cream的释义,网络释义: 糕点奶油馅;油酥面团奶油;蛋奶馅;
pastry cream 青云英语翻译 请在下面的文本框内输入文字,然后点击开始翻译按钮进行翻译,如果您看不到结果,请重新翻译! 翻译结果1翻译结果2翻译结果3翻译结果4翻译结果5 翻译结果1复制译文编辑译文朗读译文返回顶部 糕点奶油 翻译结果2复制译文编辑译文朗读译文返回顶部...
蛋奶酱Pastry Cream,法语Crème pâtissière。顾名思义是一种以蛋、牛奶和糖为基础的万能甜品馅料,人气超高的拿破仑千层mille feuille、各式水果挞、大小泡芙、手指闪电泡芙等甜品都会用到pastry cream,做起来很简单,学会她就能解锁很多甜品。另外,她和Custard卡司达酱并不是一回事,下次做custard的时候再详细说。
卡仕达酱（糕点奶油）Pastry Cream 是糕点里最常使用的馅料之一,你可以在很多点心里找到他，比如泡芙的馅，拿破仑（千层酥）的馅，草莓蛋糕的馅，还有像图中水果小塔的馅等。他制作简单，成型好，又非常容易调味，作为糕点入门的内容是必学的。 当然现在有很多卡仕达粉、吉士粉在卖，可以更简单的制作出卡仕达酱。...
Once you've become comfortable with the technique for making pastry cream, opportunities abound for the versatile baker's staple. You can use it as a filling for cream puffs, éclairs, fruit tarts, and cakes … Kristina Razon Pastry cream is an anomaly among custards. Although overheating a ...
翻译结果4复制译文编辑译文朗读译文返回顶部 油酥膏 翻译结果5复制译文编辑译文朗读译文返回顶部 糕点CREAM 相关内容 aThe world outdoors is full of secrets 户外世界是充分的秘密[translate] aNATIONAL TREND IS DEAD 正在翻译,请等待...[translate] aGuangdong morning agriculture development co., LTD 广东早晨农业...
卡士达酱 pastry cream的做法步骤 步骤1 深口汤锅里:牛奶和糖1,刮出香草籽,搅拌,高火煮到沸腾。注意时不时搅拌。 步骤2 另一干净不锈钢或者玻璃盆容器里,混合糖2,玉米淀粉,然后加入蛋黄,迅速搅拌均匀。(因为糖的吸湿性,不可以直接接触鸡蛋,会吸掉水分。接触后马上搅拌好就没事。)不要过度搅拌。
pastry cream 糕点奶油馅；油酥面团奶油；蛋奶馅 例句筛选 1.Layers of short crust pastry filled with lemon flavoured pastisseriecream and decorated with pine nuts, dusted with icing sugar.柠檬奶油夹层的酥香蛋糕，表面点缀以用糖粉包裹的松仁。2.Today, custard tarts are usually made from ...
pastry cream 0 人做过这道菜 收藏 NizZy 用料 milk 625g egg yolk 100g corn starch 45g sugar 175g butter 75g pastry cream的做法 —- 上传你做的pastry cream 随便看看 炒虾球 八宝酱鸭 遵义羊肉粉 腌黄瓜 猪红汤 青芥末 鲍汁杏菇 艇仔粥 火腿扒白菜 豆科蔬菜 该菜谱发布于 2022-...