黑木耳(泡发) 木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 黑木耳(泡发)的营养价值 黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12...