但是由于磷脂酶A2分不清花生四烯酸还是EPA(它们的结构稍有类似),因此这个酶最终会选择花生四烯酸(omega-6)还是EPA(omega-3),这取决于细胞膜有什么。 如果我们摄取大量的EPA,那里就会有更多的EPA,而如果我们摄取大量的omega-6脂肪酸,那里就会有更多的花生四烯酸。 Omega-6(花生四烯酸)会在环氧化酶(COX)、脂氧...
富含omega-6的植物油有：大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、葡萄籽油、稻米油、红花油、棉花籽油、葡萄籽油、稻米油、小麦胚芽油（米珍油）。温馨提示：植物油里面有菜籽油，主要是omega-9不是omega-6高，但是我们也不建议。我们建议：橄榄油，牛油果油富含单不饱和脂肪，椰子油富含饱和脂肪。
那就是大多数人都摄入了太多的omega-6脂肪酸，而omega-3脂肪酸的摄入量绝对不够。Omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸的理想比例应该是一比一。美国人的平均比例是二十比一，让我们看看种子油。这是七十比一。薯片，六十比一。谷物，二十比一。鸡肉，十七比一。谷物饲养的牛肉，九比一。然后是草饲牛肉，比例只有二比...
对比来看，Omega-6更易获得，导致了现代人普遍存在Omega-3和Omega-6摄入失衡的问题，愈发加大了Omega-6的负面作用。人体理想的Omega-6和Omega-3的比例在4:1左右， 但在日常饮食中，这一比例约为16:1，国人高达20:1—30:1，因为Omega-6多不饱和脂肪酸的食物来源很丰富，不仅存在于烹饪、烘焙以及加工食品中；家...
Omega-9脂肪酸是一种非必需脂肪酸，虽然其对宠物的健康贡献不如Omega-3和Omega-6脂肪酸显著，但仍然具有一定的健康作用，如降低胆固醇水平、改善血糖和胰岛素敏感性等。如果宠物身体缺乏Omega-3和Omega-6，可以转而使用Omega-9。Omega-9可以胜任这种代替工作，只是效果不尽如人意而已。Omega-6：过量促进炎症 Omega-6...
比如大多数植物油，可以降低心血管疾病的风险。有研究发现，增加Omega-6脂肪酸的摄取可以提高我们血液中好的胆固醇 HDL 的水平。此外，在实验室研究中，发现Omega-6脂肪酸可以通过调节基因表达和细胞增殖来抵抗癌症。然而，也有人认为亚油酸是我们健康的敌人，它可能引发慢性炎症，加重关节炎的症状，甚至导致肥胖。这个...
很多人对于欧米伽3(OMEGA3)很熟悉,但却不知道欧米伽3还有两位“好兄弟”——欧米伽6(OMEGA6)、欧米伽9(OMEGA9)。我们都知道欧米伽3具有很好的保健效果,对于心血管健康、关节疼痛、抗衰老、控制血糖等都有很好的疗效,那么欧米伽6与欧米伽9是否对人体也有好处呢?三者之间的关系又是怎样的呢?
4. Omega-6是如何影响健康的? n-6作为多不饱和脂肪酸(PUFA)广泛存在于我们身体的各个器官、组织、细胞中,如果摄入过量,n-6会逐渐影响到各个组织,有些组织受影响非常快,比如软骨组织,n-6会迅速占据原来n-9的位置(健康的软骨组织通常n-9比较多,n-6比较少)。再比如,n-6的侵入会直接影响线粒体的功能(Ca2+...
糖尿病高血脂、动脉粥样硬化、心脑血管疾病、肿瘤等慢性病患者的脂肪细胞中Omega-6的含量比较高，而且Omega-6：Omega-3的比例也很高。理想的Omega-6：Omega-3膳食摄入比例是4:1或者更小，但由于我们从饮食里获得的Omega-6要远远多于Omega-3，避免摄入过量的Omega-6和适量补充Omega-3就显得尤为重要。多吃海产品，...
Omega-3族和Omega-6族两类多不饱和脂肪酸中最重要的是亚油酸和α-亚麻酸。因为人体虽然不能直接合成其他多不饱和脂肪酸,但是可以通过亚油酸和α-亚麻酸自动在体内合成其他多不饱和脂肪酸,如DHA、ARA等(婴幼儿获取DHA和AA的途径主要有两种,一...